Biologici! Biodinamici!

26/06/2012 00:00 - 00:00

Salone WineTip

Come si esprimono i vini da agricoltura biologica e biodinamica?


Qual è l’approccio fondante, filosofico-naturale?


Quali sono le differenze tra di loro e con “gli altri” vini?


Quali sono le pratiche - in vigna e in cantina - che li caratterizzano?

 

Proveremo a dare risposta a queste e alle vostre domande sorseggiando:

 

  • “Monte di Grazia” Bianco – 2010 – Monte di Grazia - Tramonti (SA)
  • “Muntà” Cortese bianco - 2009 - Andrea Tirelli – Costa Vescovato (AL)
  • “Čotar” Sauvignon bianco – 2006 - Branko & Vasja Čotar - Slovenjia
  •  “Vita Grama” Franciacorta rosso – 2000 – Casa Caterina - Monticelli Brusati (BS)
  • “Novecento” Oltrepò Pavese rosso - 2004 – Podere del Santo - Rivanazzano (PV)

Concluderemo la degustazione con alcune specialità alimentari.

Se volete saperne di più, iscrivetevi per tempo
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Data: Martedì 26 giugno 2012 - h. 21.00
Dove: Sala degustazione WineTip - v. Morbelli, 7 - Milano
Costo: 40€ a persona

Per info e prenotazioni:
sales@winetip.com
02 43912208