Brunello 2001 - 10 anni dopo

08/11/2011 00:00 - 00:00

Salone WineTip

Abbiamo gustato i SuperTuscan ed i Baroli. Avremmo potuto ignorare i Brunelli del decennale?

A maggior ragione perchè questa annata è da alcuni considerata la migliore di sempre. Infatti, per la prima volta, un Brunello ha ottenuto il massimo punteggio da Wine Spectator (100/100): il Riserva Madonna del Piano di Valdicava, che vi proporremo in degustazione!

Da poco più di 60 ettari nel 1960, l’area della DOCG si è estesa fino agli oltre 2000 ettari attuali; i produttori, che erano meno di 40 alla fine degli anni ’70, sono ora più di 240. I disciplinari vanno evolvendo per cercare di compiacere il consumatore, adattando questo vino, ottenuto dal Sangiovese più concentrato, al gusto moderno.

Verifichiamo insieme come si traduce al palato questa storia di successo. Ecco i vini in assaggio

•    Brunello Riserva Madonna del Piano – Valdicava
•    Brunello - Biondi Santi
•    Brunello Rennina – Gaja
•    Brunello Riserva - Costanti
•    Brunello Castelgiocondo - Frescobaldi

Accompagneremo la degustazione con un piatto caldo.

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Data: Martedì 8 novembre 2011 – h. 21.00
Dove: sala degustazione di WineTip, in via Morbelli 7 a Milano
Costo: 75€ a persona
Posti disponibili: 18

Per info e prenotazioni:
sales@winetip.com
02 43912208