I Rossi Piemontesi

07/03/2011 00:00 - 00:00

"Salone" WineTip

Indicato sia per chi ha già esperienza, sia per gli appassionati che vogliono approfondire la propria conoscenza di alcuni tra i più noti vitigni rossi piemontesi.
Dedicheremo il ciclo a capire l’espressione vinicola di una delle culle dei vini italiani d’eccellenza.
 

Ogni sera proporremo 4 vini di ottimo livello nel loro genere.

Inoltre, dopo il primo giro di degustazione, valuteremo l’abbinamento dei vini con un primo piatto caldo del ristorante Guerrini di via Previati.

Programma:

Primo incontro: Barbera
Tra cui Barbera d’Asti e Barbera d’Alba, in diversi stili di vinificazione

Secondo incontro: Dolcetto
Tra cui Dolcetto d’Asti, Dolcetto d’Alba e Dolcetto di Dogliani, in diversi stili di vinificazione

Terzo incontro: Nebbiolo
Tra cui Roero, Barbaresco e Barolo

Quarto incontro: Test - 5 bottiglie dai seguenti vitigni - in degustazione alla cieca
    Barbera
    Dolcetto
    Nebbiolo

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Date: 4 serate, ogni Lunedì, da Lunedì 7 a Lunedì 28 Marzo 2011 – h. 21.00
Dove: sala degustazione di WineTip, in via Morbelli 7 a Milano – MM1 Amendola Fiera
Costo: 160€ a persona. Caparra di 50€ all’iscrizione.

Per info e prenotazioni:
sales@winetip.com
02 43912208