Riesling, il campione di aromi

17/06/2010 00:00 - 00:00

"Salone" Winetip

Dai Riesling più giovani ai più maturi, una gamma di profumi molto ampia e la singolare acidità fanno di questo vitigno uno dei più apprezzati, discussi e ricercati dagli amanti del vino.

Uno dei bianchi più longevi, se non il più longevo, nelle annate più vecchie raggiunge picchi di mineralità eccezionale.

 

Proporremo Riesling giovani e vecchi, come sempre passando attraverso diversi terroir e soprattutto provando alcune eccellenze, come i sorprendenti cru “Singerriedel” di Hirtzberger, “Hofberg” di Adam ed il caratteristico Riesling alsaziano 1990 Vendanges Tardives di Domaine Seilly.

 

Ecco l’elenco completo:

 

  • Riesling Eisacktaler – Taschlerhof – 2008 (Alto Adige)
  • Riesling Spätlese “Hofberg” – A. J. Adam – 2008 (Mosel)
  • Riesling Spätlese – Karthäuserhof – 2003 (Mosel)
  • Riesling “Singerriedel” – Franz Hirtzberger – 2000 (Wachau)
  • Riesling Vendanges Tardives – Domaine Seilly – 1990 (Alsace)

 

Accompagneremo la degustazione con un assaggio di formaggi selezionati

 

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Data: Giovedì 17 giugnoh. 21.00

Dove: sala degustazione di WineTip, in via Morbelli 7 a Milano

Costo: 35€ a persona

 

Per info e prenotazioni:

info@winetip.com

02 43912208