Non solo Amarone

28/11/2019 20:30 - 00:00

Martini Bistrot Dolce&Gabbana

Gli appuntamenti per raccontare i più importanti vini italiani non potevano continuare senza degustare l’eleganza e le caratteristiche del Veneto. L’azienda ZýmÄ“ presenterà il 28 novembre presso il Martini Bistrot Dolce & Gabbana tre grandi etichette abbinate a sapori del territorio nei piatti creati dallo chef Antonio De Salvatore.

 

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2016

KAIROS 2016

AMARONE CLASSICO 2013.

 

La serata sara’ introdotta da “ FROM BLACK TO WHITE” Il Bianco 2017.

 

In abbinamento, si degusterà il seguente menù:

 

Aringa affumicata in “salsa”, spuma di patate, crumble di cipolla rossa e uova di salmone

Ravioli di polenta e Montasio, crema di zucca, funghi trombetta e melograno 

Petto di anatra, crema di castagne, sedano rapa confit, “briciole di basilico” 

Torta alla zucca, Saba e gelato alla cannella.
 

Vi aspettiamo da Martini Bistrot Dolce & Gabbana, giovedì 28 novembre alle ore 20.30.


Prezzo per persona: euro 85

Posti disponibili: 18

Per info e prenotazioni: eventi@winetip.com