SuperTuscan - 10 anni dopo

10/02/2011 00:00 - 00:00

Salone WineTip

Nati negli anni ’70 quando alcuni importantissimi produttori toscani decisero di uscire dalle regole e dalle logiche di vinificazione del Chianti, romanzando e drammatizzando un po’ hanno ricevuto definizioni di ogni tipo; una per tutte: SuperTuscan (coniato, si dice, da Robert Parker).

Da “vini fuori dalle regole” a “vini che dettano la regola”.
Sicuramente sono riconosciuti come i vini che hanno prodotto il Rinascimento dell’enologia toscana e italiana.

Andiamo ad apprezzarne le qualità ed il grado evolutivo in una degustazione orizzontale dell’annata 2001. Abbiamo scelto tutti vini pluripremiati:

• Sezzana – La Spinetta – 2001 (Sangiovese)
• Le Stanze – Poliziano – 2001 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese)
• Piastraia – Michele Satta – 2001 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah)
• Guado al Tasso – Antinori – 2001 – (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)

Accompagneremo la serata con un piatto caldo.

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Data: giovedì 10 febbraio 2011 – h. 21.00
Dove: sala degustazione di WineTip, in via Morbelli 7 a Milano
Costo: 45€ a persona

Per info e prenotazioni:
sales@winetip.com
02 43912208