WineTip

Tenuta Kornell Dinner

11/06/2019 20:30 - 00:00

Martini Bistrot Dolce&Gabbana

La rassegna di appuntamenti al Martini Bistrot Dolce & Gabbana si arricchisce con un tributo speciale ad uno dei territori più preziosi: l’Alto Adige, con Tenuta Kornell che racconta in ogni suo vino di tradizione, di storia, di origini. Un percorso gustativo pensato dallo Chef Antonio De Salvatore e dal sommelier Tamer Hassan.

 

In degustazione:

 

  • SAUVIGNON BLANC ‘COSMAS’ 2018
  • SAUVIGNON BLANC SELEZIONE ‘OBERBERG’ 2016
  • LAGREIN RISERVA ‘STAVES’ 2015.

 

I vini saranno abbinati al menù pensato appositamente per la serata dallo chef:

 

 

Salmone marinato ed affumicato, insalatina di sedano rapa e mele della Val di Non

 

Tagliatelle di grano saraceno, passatina di ceci al rosmarino e speck

 

Lombata di vitello aromatizzata al ginepro con patata ripiena di crauti e salsa ai mirtilli

 

Strudel di mele e cannella, con gelato alla crema.


 

Vi aspettiamo da Martini Bistrot Dolce & Gabbana, martedì 11 giugno alle ore 20.30.


Prezzo per persona: € 85

Per info e prenotazioni: 02 76011154 o reservation-events@dolcegabbana.it