Verticale PiƩ Rupestris Cappellano

14/11/2016 00:00 - 00:00

Salone WineTip h. 20.30

Una di quelle cantine che hanno fatto la storia del vino in Italia.

Le radici risalgono a fine '800, quando i Cappellano cominciarono a dedicarsi al vino, conseguendo premi internazionali e inventando nuovi prodotti e servizi.
Famosa è l'invenzione del Barolo Chinato da parte di Giuseppe, il farmacista di famiglia, che dovette presto prendere la guida della cantina.

Proseguì una tradizione di enologi e la guida decisa, coerente e "contadina" di Teobaldo diedero l'impulso fondamentale per portare i vini dei Cappellano all'attuale rispetto e apprezzamento da parte del mercato mondiale.

L'avventura continua ora con la stessa coerente passione di Augusto, figlio di Teobaldo.

Assaggeremo il Barolo Pié Rupestris, dal vigneto Gabutti di Serralunga, nelle seguenti annate:

  • 2011
  • 2009
  • 2005
  • 2003
  • 2000
Accompagneremo gli assaggi con una selezione di specialità alimentari
Non mancate!

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Data: Lunedì 14 Novembre 2016 - h. 20.30
Dove: Sala degustazione WineTip - v. Morbelli, 7 - Milano

Costo: 60€ a persona
Posti disponibili: 20

per informazioni ed iscrizioni:
sales@winetip.com
02 43912208