COMPRIAMO VINI

Hai vino da vendere?

WineTip è sempre alla ricerca di grandi vini di ottime annate e compra regolarmente sia da privati sia da società ed esercizi commerciali. WineTip, tramite i propri esperti, può valutare la vostra cantina.

Acquistiamo solo bottiglie ben conservate e privilegiamo casse e cartoni originali.

• Barolo o Barbaresco dei seguenti produttori: Giacomo Conterno, Bruno Giacosa, Gaja, Bartolo Mascarello, Sandrone
• Brunello di Montalcino di Soldera e Biondi Santi
• Super Tuscans: Sassicaia, Masseto, Ornellaia, Solaia, Tignanello, Redigaffi, Pergole Torte, Flaccianello

Per valutazioni o maggiori informazioni:

WineTip srl
via Morbelli, 7
20149 Milano - Italy
tel. +39 02 43912 208
fax  +39 02 43912 388

info@winetip.com

Come valutare una vecchia bottiglia 
Moltissime persone hanno vecchie bottiglie in cantina. E non solo i collezionisti ed esperti, ma anche persone che le hanno ereditate, o ricevute in regalo o semplicemente dimenticate per anni. Oggi si legge spesso di vini valutati cifre altissime e quindi la domanda nasce spontanea: abbiamo bottiglie di valore in cantina?

Ecco alcune indicazioni e suggerimenti da seguire per scoprirlo:

• Solo poche tipologie di vino hanno una lunga longevità: principalmente si tratta di Barolo, Brunello di Montalcino, Barbaresco, Amarone, i migliori rossi toscani e alcuni vini da dessert. Discorso a parte per i vini francesi dove sia Bordeaux che in Borgogna si producono vini da lungo invecchiamento da più di un secolo. Inoltre solo le bottiglie delle annate migliori sono ancora ricercate e possono avere valutazioni interessanti. Quindi se i vini posseduti non rientrano in queste categorie allora difficilmente avranno un gran valore commerciale.
• Solo i vini di pochi Produttori hanno un valore di mercato significativo, in particolare se ci si sposta su annate più vecchie.  Di seguito un elenco non esaustivo di vini italiani che acquistiamo più regolarmente: Barolo o Barbaresco dei seguenti produttori: Giacomo Conterno, Bruno Giacosa, Gaja, Bartolo Mascarello, Sandrone; Brunello di Montalcino di Soldera e Biondi Santi; Super Tuscans come Sassicaia, Masseto, Ornellaia, Solaia, Tignanello, Redigaffi, Pergole Torte, Flaccianello.
• Bisogna considerare solo le bottiglie in buono stato di conservazione. Per valutare le condizioni di un vino bisognerebbe stapparlo ma esistono alcuni metodi per capire se la bottiglia è in buono stato senza aprirla: controllare che la capsula non presenti segni di muffa o di colatura del vino; provare a schiacciare la capsula, se il tappo tende a scivolare giù allora si è seccato favorendo l’ossidazione; controllare che il livello del vino sia ancora alto nel collo della bottiglia; guardare la bottiglia in trasparenza con una luce dietro per valutare la tenuta del colore, se si vedono sedimenti è un segno negativo. Ovviamente se la bottiglia è di un vino importante e l’invecchiamento è avvenuto tenendola coricata in una cantina con temperatura quasi costante intorno ai 15 gradi e una umidità intorno al 65% allora è facile che la bottiglia in questione passi tutti gli esami.
• Una volta passati questi sopraelencati occorre fare una lista dettagliata dei vini indicando produttore e annata e mandarla a WineTip o ad altri esperti per una valutazione. Ci sono, oltre a WineTip, alcune enoteche che effettuano questo servizio e quasi tutte le case d’asta. I prezzi di riferimento sono quelli battuti nelle aste e spesso sono rintracciabili su internet.