eventi

25/02/2019

Perle di Barolo

Rocche dei Manzoni, Cascina Fontana, Canonica, Burlotto, Cappellano, Bartolo Mascarello, Giuseppe Rinaldi: le migliori perle di Barolo, tutte in...

28/01/2019

Cena e Degustazione DRC

Il migliore, il più ricercato, il più leggendario produttore di Borgogna.   Una nuova serata di degustazione dei vini della...

22/11/2018

Omaggio Langhe

Vi presentiamo una fantastica cena organizzata per voi questo mese: “Omaggio Langhe”, con abbinamento vini a cura dell’Azienda...

13/10/2018

Verticale Masseto

Il Merlot italiano che ha conquistato il mondo in alcune sue grandi annate.   Quando: Sabato 13 ottobre, h. 20.00 Luogo: Armani Hotel...

13/10/2018

Top Bordeaux

Petrus, Cheval Blanc, Haut Brion, Mouton, Lafite, Latour, Margaux, Yquem… Cos’altro?   Quando: Sabato 13 ottobre, h....

12/10/2018

10/20/30/40

I grandi vini migliorano con il tempo. Godiamoceli dopo una, due, tre, quattro decadi.   Quando: Venerdì 12 ottobre, h....

12/10/2018

Gli Introvabili

Vini non più prodotti e difficilissimi da trovare, tutti insieme in una sola serata!   Quando: Venerdì 12 ottobre, h. 20.00 Luogo:...

11/10/2018

Mille Punti

Dieci vini che si sono aggiudicati i 100 punti dai più importanti critici mondiali: la perfezione!   Quando: Giovedì 11...

11/10/2018

Leggenda Borgogna

I cult wine che ognuno sogna di bere almeno una volta nella vita:   Quando: Giovedì 11 ottobre, h. 20.00 Luogo: Enrico Bartolini -...

10/10/2018

Top Champagne

I grandi millesimi dello champagne delle migliori maison.   Quando: Mercoledì 10 ottobre, h. 20.00 Luogo: Ceresio7 Pools &...

10/10/2018

Italian Cult

Un viaggio tra i vini italiani che sono entrati nella storia.   Quando: Mercoledì 10 ottobre, h. 20.00 Luogo: Four Seasons Hotel...

09/10/2018

Verticale Sassicaia

Alla scoperta delle migliori annate del più celebrato vino italiano.   Quando: Martedì 9 ottobre, h. 20.00 Luogo: Il...

09/10/2018

Cena Imperiale

I formati imperiali (5 e 6 litri) in una cena degna di questo nome.   Quando: Martedì 9 ottobre, h. 20.00 Luogo: Innocenti...

08/10/2018

Sfida Italia – Francia

La sfida infinita tra i due migliori produttori mondiali. Chi vincerà questa volta?   Quando: Lunedì 8 ottobre, h....

10/07/2018

5 Shades of Pink

Rosé tout l’année… Ebbene sì. "Bellicosamente" spronati da qualche tifoso/a tra il pubblico, anche...

03/07/2018

Spumanti Millesimati

Di bolla in bolla ci tuffiamo con orgoglio a dedicare una serata agli spumanti millesimati italiani. Senza paura e con grande curiosità...

21/06/2018

Domaine D'Auvenay

I vini bianchi del Domaine d’Auvenay sono quanto di più indimenticabile si possa immaginare in tema di Chardonnay.   Il...

14/06/2018

Champagne Millesimati

A grande richiesta un'altra serata tutta bolle: gli champagne millesimati.   Un'affascinante selezione di champagne, varie...

07/06/2018

Bianchi del Mediterraneo: Sélection Martial!

Per quei pochi marziani (!) che ancora non conoscono Martial... E' un nostro collega franco - spagnolo che tra le altre qualità vanta...

29/05/2018

Le sfide delle Grandi Firme

Non sono figli di un dio minore, piuttosto i figli minori di dei maggiori.   Maison ai vertici dell'enologia borgognona (e quindi...

22/05/2018

Meursault Les Perrieres

Vero. I Grands Cru sono nei limitrofi Puligny e Chassagne, ma Les Perrieres di Meursault sono lieux-dits che producono vini tra i più...

17/05/2018

Top Champagne 1988

Eccoci con un'altra degustazione di altissimo livello!   Cinque Champagne leggendari, nel loro trentesimo anniversario, nati nella...

10/05/2018

Olii d’Artista

Dopo un trentennio di studio e lavoro in campo artistico a Milano, periodo in cui ha conseguito successo e importanti riconoscimenti, Dante...

19/04/2018

Brunelli 2012 al buio

Quando si beve un vino si vivono anche l’emozione e la storia della bottiglia che si sta apprezzando.   E’ il dritto della...

09/04/2018

Ferrari, il Giulio, il suo enologo!

Amici Cultori, in collaborazione con il Servizio Collezionisti Giulio Ferrari dell’azienda dei f.lli Lunelli, organizziamo una serata...

05/04/2018

Beppe Rinaldi Cannubi San Lorenzo

Siamo felici di annunciare questa fantastica verticale di Cannubi San Lorenzo di Giuseppe Rinaldi, eminente e autorevole punto di riferimento a...

13/03/2018

Il cuore di Pomerol

Avere un buon vicinato è importante. I protagonisti di questa sera condividono un vicino eccellente e, soprattutto, un terroir molto...

06/03/2018

Verticale Monfortino!

Non vi diremo altro, bastano il titolo e il sottotitolo! Una serata unica, imperdibile, con pochissimi posti a disposizione, per la degustazione...

27/02/2018

MONTEPULCIANO: Forte e Gentile

Prendiamo rispettosamente a prestito la definizione data all'Abruzzo (da visitare!) da Primo Levi (il giornalista di Ferrara, non il forse...

20/02/2018

Damilano: Orizzontale 2010

“Il Re dei vini” della Cantina Damilano, che dal 1890 coltiva e vinifica a Barolo i vigneti più vocati.  Dalla celebre...

06/02/2018

Amarone!

Del vino Retico ne scrivono gli antichi Romani. Dell'Acinatico - probabile nome del Recioto ai tempi di Teodorico, ne scrive...

23/01/2018

California: i suoi vini più grandi

Cominciamo l'anno con una degustazione ai massimi livelli: i vini culto della West Coast. Andiamo a conoscere i grandissimi di questa...

23/11/2017

Gran Verticale Hermitage La Chapelle

Un vino bandiera di una zona amatissima: il Nord Rodano e, in particolare, Hermitage. Da Tournon, fate due passi attraversando il Rodano sullo...

07/11/2017

Scotland, the Brave!

"...high as the spirits of the old highland men" Una serata eccezionale, per i cultori e per i curiosi dei grandi Scotch dal paese che...

24/10/2017

la Mosella (da voi) preferita

Nella prima serata dedicata ai Riesling, poco prima delle vacanze, avete decisamente preferito quello del produttore di Mosella Dr....

17/10/2017

Baffonero e I Sodi di San Niccolò

Siamo in Toscana. Due territori: Chianti Classico e Maremma. Due aziende sotto la proprietà dell’editore illuminato Paolo Panerai:...

03/10/2017

Dr. Pauly-Bergweiler

Nella prima serata dedicata ai Riesling, poco prima delle vacanze, avete decisamente preferito quello del produttore di Mosella Dr....

26/09/2017

Bartolo Mascarello: verticale storica

Quante altre occasioni avrete di assaggiare una verticale di 4 storiche annate del grande Barolo dell'altrettanto grande Bartolo...

19/09/2017

Alsazia

Tradizione vuole che, impegni familiari permettendo, il team WineTip faccia una puntata in qualche regione vinicola per imparare (non si smette...

18/07/2017

Spumeggiante Arrivederci!

Care amiche e cari amici, chiudiamo la nostra stagione degustativa con una serata di interessanti bollicine, per salutarci prima della pausa...

06/07/2017

Riesling - seconda tappa

Dopo il successo della prima serata e il felice intermezzo con Terlaner, riecco a voi sua maestà il Riesling. Un viaggio accurato in...

29/06/2017

Kellerei Terlan

Fondata nel 1893, una delle cooperative più all'avanguardia di tutto l'Alto Adige e d'Italia. 143 soci per 165 ettari...

22/06/2017

Riesling - prima tappa

A grande richiesta ecco a voi la prima di due (diverse!) serate dedicate a questo nobile, sorprendente e cangiante vitigno. Assaggeremo...

06/06/2017

Meursault

Eccolo il caldo; ecco la voglia di grandi bianchi. Una serata a spasso per le strade e le proprietà di Meursault, poco a sud ovest di...

23/05/2017

Gravner, i suoi vini degli anni '90

Josko Gravner, un produttore leggendario, da alcuni considerato "estremo" per le sue scelte colturali e in cantina. Se di estremismo si...

04/04/2017

Super Champagne: orizzontale 2002!

L'Olimpo degli Champagne in orizzontale di un'annata storica. Una serata unica! Bastano i nomi. Non serve aggiungere altro. Assaggeremo i...

30/03/2017

Bruno Giacosa

Serata eccezionale con una carrellata che abbraccia 4 decadi dei vini di uno dei più grandi e ricercati produttori piemontesi. Uno dei...

07/03/2017

Wine Quiz!

L'idea Una serata spassosa, leggera e istruttiva, per divertirci quanto ne capiamo sul tema VINO. Il formato Stavolta non a squadre, ma gara...

28/02/2017

I vini di J. L. Chave

Eccolo, uno dei top del Rodano! Jean Louis Chave è notoriamente uno dei produttori, che si contano sulle dita di una mano, che portano...

16/02/2017

Vecchi Baroli Magnum

Bellissima serata per chi ama i vecchi Baroli. Come spesso ci capita di osservare, tra chi ama il vino ci sono vari partiti (non esclusivi) di...

09/02/2017

Vosne-Romanée di Emmanuel Rouget

Prestigiosa verticale di uno dei campioni nella produzione di Pinot Noir. Già dai primi passi nella viticultura, Emmanuel Rouget si...

31/01/2017

Intrigante Franciacorta

Come per la Scuola Medica Salernitana, così anche la Franciacorta vanta studi medici sui vini "mordaci", sulla loro fermentazione e sui...

21/11/2016

Sauternes, fois gras e formaggi francesi

In previsione delle feste natalizie, una serata dedicata agli abbinamenti perfetti per il re dei vini botritizzati, il Sauternes. Un vino che...

14/11/2016

Verticale Pié Rupestris Cappellano

Una di quelle cantine che hanno fatto la storia del vino in Italia. Le radici risalgono a fine '800, quando i Cappellano cominciarono a...

27/10/2016

Leoville Las Cases

Il più vasto dei "3 Leoville", questo domaine produce vini potenti, di classe e "monumentali", come sottolinea qualche critico. I suoi...

18/10/2016

Perle della Valle d'Aosta

Serata dedicata alla regione che vanta i vigneti tra i più "alti" d'Europa e del Mondo, talvolta da viticoltura "eroica". Siamo curiosi...

11/10/2016

Verticale Bollinger RD

Uno champagne decisamente eccezionale, figlio di una grandissima maison, unica a fare il tirage dei suoi millesimati con tappo di...

04/10/2016

Grande Nebbiolo

Vitigno antico, dalle radici storiche certe e profonde, oggi re nel bicchiere. Strettamente legato a pochi, ben identificati terroir, nei...

27/09/2016

Domaine Leroy

Ad aprire la nuova stagione siamo lieti di organizzare una nuova degustazione eccezionale per assaggiare i vini del Domaine della regina di...

12/07/2016

I bianchi di Gaja

Angelo Gaja: produttore ormai nel mito da tempo, famoso anche per i suoi ricercati bianchi. Questa sera degusteremo una miniverticale di 2...

30/06/2016

Chenin Blanc. Sei vignerons. Sei terroirs.

La Loira in un unico vitigno, lo Chenin Blanc, da sei diversi produttori che interpretano sei diversi terroir, il calcare di Vouvray, Savannieres...

14/06/2016

Champagne Rosé

Tempo di fresche bollicine. Serata dedicata all'espressione in rosa degli champagne di grandi produttori. Non aggiungiamo altro. Leggete i...

31/05/2016

Bianchi italiani

Leggenda, popolare e non, vuole che tanti anni fa fosse decisamente difficile bere un vino bianco italiano da ricordare e che sapesse...

19/05/2016

Champagne Selosse

E' con grande piacere e curiosità che dopo quasi 3 anni torniamo a proporre una degustazione dedicata ai vini di Anselme Selosse,...

10/05/2016

Alsazia

Questa sera andremo ad esplorare i vini di questa preziosa striscia di territorio, lunga più di 100 km ma molto stretta, col Reno poco...

03/05/2016

La Costa: Terre Lariane da bere

Nel 1992 La Costa nasce quando Giordano Crippa, nativo di Perego, in Brianza, decise di concretizzare la sua passione per il suo territorio...

28/04/2016

Nuits-St-Georges

Una bella serata tutta dedicata a scoprire questa famosa denominazione di Borgogna, che "presta" il suo nome all'intera Cote de Nuits. Cinque...

12/04/2016

I vini di Madame Leroy

Una nuova degustazione da un altro nome mitico di Borgogna, una serata dedicata ad un affascinante ventaglio dei vini della leggendaria Madame...

05/04/2016

Gran Verticale Pergole Torte

Una prestigiosa, ampia verticale di uno dei vini cardine dell'enologia italiana, sempre molto ricercato in Italia e nel mondo. Un'occasione...

08/03/2016

Pinot Nero, perle dell'Oregon

Un viaggio in una delle zone considerate più vocate per il Pinot Nero, a fare la conoscenza di due cantine, Bergström Wines e Cristom...

23/02/2016

Château Monbousquet

Sulle affascinanti colline intorno a St. Emilion, uno Château con una storia pluricentenaria, che dai primi anni novanta sta conoscendo un...

04/02/2016

Rossi marchigiani

Negli ultimi anni non abbiamo mai dedicato una serata ai rossi di questa regione, che meritano la nostra attenzione. Ecco dunque una...

02/02/2016

Verticale Granbussia - Cena da "Il Luogo di Aimo e Nadia"

Siamo onorati di proporre ai nostri amici/clienti una nuova cena di grande livello, con una verticale di Granbussia presentata da Franco...

19/01/2016

Champagne Millesimati

L'Epifania ci ha portato via le feste, ma noi non ci stanchiamo di bere buone bollicine. Apriamo degnamente il nuovo anno con un quintetto di...

01/12/2015

Porto, il fortificato

Ecco una di quelle richieste che ciclicamente torna e che siamo felici di soddisfare. Un viaggio gustativo tra i vini bandiera del Portogallo,...

17/11/2015

Chianti Night!

Pochissimi vini possono vantare radici (certe!) così profonde nella storia dell'enologia italiana. Dal 13° secolo fino ai giorni...

05/11/2015

Olio e Vino. Veri!

Conoscere Massimiliano, oleologo e agronomo dell'azienda di famiglia, è un'esperienza unica. Da sempre l'azienda produce oli...

26/10/2015

Blauburgunder!

A farci compagnia in questa serata sarà un'interessante selezione di Pinot Nero altoatesini con un ospite umbro d'eccezione. L'Alto Adige...

19/10/2015

Degustazione Domaine de la Romanée-Conti

Siamo orgogliosi di proporre una incredibile degustazione di alcune introvabili bottiglie del “Domaine”. Romanee St.Vivant...

05/10/2015

"Antologia" Soldera

Continuano le nostre eccezionali serate con una degustazione incredibile: una panoramica unica dei grandi vini di Gianfranco Soldera, tra i quali...

21/09/2015

Gran Verticale Sassicaia

Vogliamo aprire la stagione di degustazioni con una esclusiva e affascinante verticale di magnum di Sassicaia. Queste le annate in...

21/07/2015

Bollicine Italiane

Chiudiamo la stagione di degustazioni con una serata all'insegna delle festose bollicine italiane da diverse zone che le hanno rese...

22/06/2015

Orizzontale Mongeard-Mugneret

Alla costante ricerca di produttori interessanti, questa sera vi proponiamo una bella orizzontale (2012) di Vincent Mongeard. Produttori in...

08/06/2015

i Blanc de Blancs

Se anche voi, come noi, avete voglia di bollicine, vi aspettiamo a questa serata dedicata ai Blanc de Blancs. Tutte da gustare, ecco le...

18/05/2015

Brunate - Le Coste Giuseppe Rinaldi

We're very proud to start our "Expo Tasting Season" with a great vertical of Giuseppe Rinaldi's Barolo Brunate - Le Coste. Beppe Rinaldi's...

04/05/2015

Verticale Silex (Dagueneau)

Un altro vino fantastico da un altro vigneron istrionico, Didier Dagueneau, prematuramente scomparso anni fa. Il Silex è la ricerca...

21/04/2015

Vecchi 1er Cru di Bordeaux

Continuiamo la nostra serie di degustazioni eccezionali proponendovi questa esclusiva serata con vecchi 1er cru di Bordeaux. Abbiamo trovato...

30/03/2015

Apparita - Castello di Ama

A fine '700 il Granduca di Toscana Pietro Leopoldo d'Asburgo Lorena cita le vigne "intorno al Castello di Amma", come esempio di viti coltivate...

16/03/2015

Degustazione Caviale Pisani Dossi

L'Azienda Agricola Pisani Dossi e' considerata l'artigianato italiano di eccellenza nell'allevamento di storioni siberiani e russi e nella...

02/03/2015

Montefalco Sagrantino 25 anni Caprai

Una bella serata dedicata ad uno dei grandi vitigni rossi italiani, il Sagrantino, e a colui che lo ha riportato all'interesse che merita sul...

16/02/2015

I grandi 2es vin di Bordeaux

Interessantissima serata composta da tre "micro verticali" - di due annate ciascuna - di grandi 2es vin di indiscussi 1er Cru Classé di...

02/02/2015

Merlot d'Italia

In parte seguendo un gruppo di richieste, in parte per la curiosità dei nostri sensi, siamo lieti di organizzare questa serata per...

19/01/2015

Gran Verticale Barolo Cascina Francia

Apriamo l'anno con una pregevolissima verticale: 5 annate di Barolo Cascina Francia, uno dei baroli più apprezzati e ricercati in tutto il...

24/11/2014

Esploriamo Bordeaux

Una sorprendente e istruttiva passeggiata tra i vini di Bordeaux, denominazione molto estesa che comprende vini meno noti che meritano...

10/11/2014

Gran Verticale Solaia

Un vino bandiera che tiene alti il nome e il valore dell'enologia italiana, uno dei più premiati e dei più richiesti da sempre, in...

28/10/2014

I vini di Emidio Pepe

Può essere considerato a pieno titolo uno dei forti, tradizionali pilastri dell'enologia abruzzese e italiana. Da sempre rispettosi del...

14/10/2014

Gran Verticale Unico Vega Sicilia

La serata di Maggio dedicata ai vini spagnoli è stata un grande successo, con Unico di Vega Sicilia risultato decisamente il vino...

13/10/2014

Champagne Marguerite Guyot

Questa sera avremo il privilegio ed il piacere di ospitare Florence Guyot, produttrice di Champagne a Damery. Florence ci guiderà in...

30/09/2014

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Varoilles"

Seconda serata di condivisione delle nostre scoperte borgognone. Proprio a Gevrey abbiamo incontrato questo Domaine che detiene l'omonimo...

16/09/2014

Scoperte in Borgogna

Per il tour esplorativo estivo quest'anno siamo tornati in Borgogna. Tra un appuntamento e l'altro abbiamo incastrato qualche visita...

01/07/2014

Grande Verticale Dom Perignon

Concludiamo un'eccezionale stagione di degustazioni con una serata di pregio. Condivideremo una prestigiosa verticale di 5 annate di uno dei...

12/06/2014

Bianchi di Borgogna 2

Visto il successo della prima serata dedicata ai bianchi di Borgogna, ne proponiamo un'altra con una nuova selezione di prestigio, in grande...

05/06/2014

Bianchi di Borgogna

Non possiamo starne lontani troppo a lungo. E' arrivato il momento di tornare ad assaggiarne. Proponiamo una breve ma significativa...

13/05/2014

Valpolicella di Romano Dal Forno

Continuiamo il ciclo di imperdibili serate con la verticale di un altro vino eccezionale: il Valpolicella Superiore di Romano Dal Forno. Un...

06/05/2014

Spagna!

E' cronaca di queste settimane la notizia che la Spagna è diventata la principale produttrice di vini al mondo. Ora, a maggior ragione,...

25/03/2014

Verticale Opus One

Un altro gigante che non ha bisogno di presentazioni: Opus One! Siamo fieri di organizzare questa splendida verticale per assaggiare la...

10/03/2014

Verticale Tenuta di Valgiano

A circa 20' d'auto "alle spalle" della bellissima Lucca, sul calare delle Alpi Apuane, troviamo la Tenuta di Valgiano. La Tenuta, che coltiva...

26/02/2014

Grande cena DRC - Devero Ristorante

Nel solco della tradizione, siamo orgogliosi di proporre ai nostri amici/clienti una nuova cena di altissimo livello, con i vini del Domaine de...

17/02/2014

Philippe Pacalet

Con una giusta modulazione di metodi tradizionali e tecnologia, Pacalet, specialista di lieviti indigeni, produce con un'attenzione totale alle...

04/02/2014

Corso "Introduzione ai piaceri del vino"

Il corso è indicato per chi ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino e per gli amanti della preziosa bevanda che...

27/01/2014

Grande Orizzontale Bordeaux 1964

Una nuova grandissima degustazione, la prima del nuovo anno, che ci rende orgogliosi ed onorati. Organizziamo un'orizzontale unica, per...

20/01/2014

Verticale Magnum Montevetrano

Una piccola grande perla dell'enologia italiana, il Montevetrano. Un notevole taglio bordolese con un fondamentale twist campano: Cabernet...

25/11/2013

Taurasi Mastroberardino

La famiglia Mastroberardino ha protetto e divulgato i grandi valori enoici del territorio irpino già dall’ottocento, senza soluzione...

11/11/2013

Domaine Armand Rousseau

Siamo felici e orgogliosi di invitarvi alla degustazione dei vini di uno dei più grandi Domaine di Borgogna: Armand Rousseau. Terza...

07/11/2013

Guida Espresso Vini d'Italia 2014

Una delle nostre principali attività riguarda la distribuzione di vini in Milano e provincia. La scelta di questi vini è un...

28/10/2013

WineTip e Ceresio 7

WineTip è orgogliosa di proporre ai propri amici/clienti una nuova cena di altissimo livello in uno dei nuovi ristoranti top di...

22/10/2013

I vini di Michel e Stephane Ogier

Della nostra avventura in Rodano abbiamo già scritto, con apprezzata dovizia di particolari. Ora ve ne vogliamo raccontare e far...

14/10/2013

Domaine de La Romanée-Conti

Anche quest’anno, lunedì 14 ottobre, siamo felici di organizzare la degustazione dei Grands Cru rossi del Domaine...

07/10/2013

Coulée de Serrant

Personaggio eclettico, Nicolas Joly. A fine anni ‘70 lascia il mondo dell’alta finanza per prendere la guida della tenuta di...

23/09/2013

Mouton Rothschild

Riprendiamo la stagione delle degustazioni top con un'icona assoluta, non solo dell'enologia: Mouton Rothschild. Forse il più noto...

19/09/2013

Sauvignon Blanc d'Italia

Apriamo la stagione di degustazioni 2013 - 2014 con una serata dedicata alla declinazione italiana di un grande vitigno internazionale,...

24/07/2013

Gran Cena "Giro d'Italia e Tour de France"

WineTip è felice di proporre ai propri amici/clienti una cena di altissimo livello a condizioni uniche. Un bellissimo gioco di...

01/07/2013

Champagne Selosse

Serata dedicata ai vini di Anselme Selosse, considerato da molti come il più rinomato ed influente tra i viticultori e produttori di...

17/06/2013

Valentini: l'emozione continua

Dopo la degustazione di Montepulciano di qualche mese fa, un'altra speciale serata dedicata ai vini di Valentini. Una notevole verticale di...

30/05/2013

Giulio Ferrari

Le migliori uve Chardonnay dei vigneti di Maso Pianizza. Una cura maniacale delle vigne. Vinificazione e spumantizzazione...

20/05/2013

Château Margaux - Pavillion Rouge

Il Team WineTip è orgoglioso di organizzare questa doppia verticale dei vini di Margaux, Château Margaux e Pavillion Rouge, il...

16/05/2013

Quando la vite incontra il vulcano

Può dalla cenere nascere la vita? Si, dalla cenere… Terreno pietroso, nero, arido e impervio per l'uomo, …eppure...

22/04/2013

Vecchi Champagne

Ci proviamo? Vogliamo credere nell'arrivo della primavera? ma si!! E allora festeggiamola! Come saranno gli champagne degli anni '90? e...

08/04/2013

Vecchi Amaroni

Continua il nostro viaggio tra i vecchi vini. Dopo i Baroli, ecco a voi una bellissima serata da trascorrere aprendo qualche vecchio...

18/03/2013

WINE QUIZ!

L'idea Una serata spassosa, leggera e istruttiva, per divertirci ed imparare in allegria sul tema VINO. Il formato Fino a 6 squadre da 4...

14/03/2013

Introduzione ai piaceri del vino

Il corso è indicato per chi ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino e per gli amanti della preziosa bevanda che...

11/03/2013

I debuttanti Brunelli 2008

Tradizione vuole che il team WineTip vada a Montalcino, una o due settimane prima di Benvenuto Brunello, ad assaggiare con altri merchant...

04/03/2013

I vecchi Baroli

Una delle nostre passioni, i vini vecchi. Non possiamo che cominciare con i Baroli. Una serata alla ricerca del terziario perfetto, del profumo...

19/02/2013

Il Maiale nero di Parma

Ritroviamo con grande piacere il sapiente Michele Riva, produttore, tra altre prelibatezze, di guanciale e prosciutto crudo di maiale nero di...

05/02/2013

Di Syrah in Shiraz

Degustazione dedicata a questo vitigno nobile e longevo. Tra i più diffusi nel mondo, profondo, profumato di spezie, che ama i climi...

22/01/2013

Guado al Tasso

Guado al Tasso, vino bandiera dell'omonima tenuta maremmana nella zona di Bolgheri dei Marchesi Antinori, "vinattieri" almeno dal 1385 (!) - i...

21/01/2013

Introduzione ai piaceri del vino

Il corso è indicato per chi ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino e per gli amanti della preziosa bevanda che...

26/11/2012

Verticale Darmagi...

Di produttore in produttore, da un'eccellenza all'altra, ci stiamo regalando un bel giro nell'enologia del Bel Paese. Questa volta (ri)tocca a...

12/11/2012

I vini di Miani

"Mi sento allegro solo quando sto in vigna". Queste le parole di Enzo Pontoni, che dagli inizi degli anni '90 ha preso a guidare il vigneto della...

30/10/2012

Gran degustazione Roederer

WineTip è felice ed orgogliosa di poter invitare i propri amici appassionati a questa nuova, eccezionale serata. Sotto la capace guida...

15/10/2012

Pommard e Volnay

Un'altra grande degustazione in WineTip. Partiamo con l'intenzione di percorrere con calma la Borgogna, in questa stagione 2012-2013, alle...

01/10/2012

Emozionante Valentini

Un mito, una leggenda. Prima Edoardo e poi Francesco, paladini della tradizione. Organizziamo una verticale dell'"introvabile" Montepulciano...

24/09/2012

Introduzione ai piaceri del vino

Il corso è indicato per chi ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino e per gli amanti della preziosa bevanda che...

17/09/2012

Champagne: il "bottino" della visita!

Anche quest'anno abbiamo impegnato un week end estivo per una "vacanza-studio". Siamo stati in Champagne e in Borgogna a visitare, assaggiare,...

09/07/2012

Cena Birre Artigianali Kamun

Con orgoglio vi presentiamo la “nostra” nuova birra artigianale! E per farlo organizziamo una gustosissima cena in cui i piatti...

26/06/2012

Biologici! Biodinamici!

Come si esprimono i vini da agricoltura biologica e biodinamica? Qual è l’approccio fondante, filosofico-naturale? Quali...

12/06/2012

Cena Provenzale

Scarso anticipo - vero! - ma l’iniziativa è molto allettante. In collaborazione con la Cantina della Vetra siamo lieti di...

05/06/2012

Verticale di Cervaro della Sala

Come in altre occasioni, basterebbe il titolo; resta ben poco da aggiungere. Apriremo 4 magnum del bianco in stile borgognone (ma qui abbiamo...

21/05/2012

Pouilly Fumé, Sancerre,…Sauvignon!

Diamo per sicuro l'arrivo definitivo della primavera e la riceviamo con il vitigno da cui si producono vini profumati e tipici in tutto il...

07/05/2012

Verticale Barbaresco Valeirano

Dedichiamo una serata al cru di Barbaresco di uno dei produttori più famosi e ricercati all’estero: il Barbaresco Valeirano di La...

16/04/2012

Top Champagne

"I only drink Champagne when I'm happy, and when I'm sad. Sometimes I drink it when I'm alone. when I have company, I consider it obligatory. I...

27/03/2012

L'eterna sfida

E' una vecchia sfida, per lungo tempo data per persa e recentemente, invece, vinta con trionfo: l'abbinamento vino e cioccolato. L'equilibrio...

14/03/2012

USA - West Coast

Seconda tappa del viaggio enologico nel "nuovo" mondo: la West Coast di quegli Stati Uniti che sono diventati i maggiori produttori fuori...

07/03/2012

2^ EDIZIONE! Robusti i vini, piccanti i formaggi

Visto il grande successo della prima serata e l’alto numero d richieste, replichiamo la preziosa degustazione. Stessi formaggi, qualche...

31/01/2012

Verticale Maurizio Zanella

I palati degli amici affezionati che ci seguono viaggiano parecchio (e volentieri), enologicamente parlando. Ma non dimentichiamo le...

24/01/2012

Viaggio in Cile

Fin dai tempi dei conquistadores il Cile dimostrò di possedere le condizioni ed il terroir per la produzione di buon vino. Negli ultimi...

23/01/2012

Introduzione ai piaceri del vino

Il corso è indicato per chi ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino e per gli amanti della preziosa bevanda che...

29/11/2011

Cena degustazione "I Miti di Bordeaux"

WineTip è orgogliosa di offrire un’altra occasione davvero unica per gli appassionati di grandi vini. Un’esclusiva cena con...

21/11/2011

Bordeaux - La Rive Droite

Ed ecco la seconda, attesa serata alla (ri)scoperta di grandi vini di Bordeaux, questa volta figli della riva destra. Due gioielli di...

08/11/2011

Brunello 2001 - 10 anni dopo

Abbiamo gustato i SuperTuscan ed i Baroli. Avremmo potuto ignorare i Brunelli del decennale? A maggior ragione perchè questa...

18/10/2011

Bordeaux - La Rive Gauche

La regione vinicola che produce i vini più famosi al mondo, quella che è anche la più estesa, merita una visita attenta,...

04/10/2011

Barolo 2001 - 10 anni dopo

I vini di Toscana e Piemonte sono tra le coppie antagoniste leggendarie, attorno alle quali si dividono le preferenze di schiere di...

20/09/2011

Chardonnay dell'altro mondo!

Prima serata della nuova stagione con un giro del mondo in Chardonnay, giusto per allungare l’estate e ricordare mete lontane....

19/09/2011

Introduzione ai piaceri del vino

Il corso è indicato per chi ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino e per gli amanti della preziosa bevanda che vogliano...

18/07/2011

5 Champagne alla cieca

Anche quest'anno vi proponiamo come ultima serata del calendario stagionale, prima della sospensione per le vacanze estive, un'interessante e...

12/07/2011

Gli eccellenti bianchi di Pessac-Léognan

Quando ancora i vini di Bordeaux era venduti e serviti come "vino di Bordeaux", il primo a farsi conoscere per la sua qualità superiore fu...

28/06/2011

Banco d'assaggio - 12 bianchi

Invece del solito affollato e stereotipato aperitivo, venite ad approfondire la vostra esperienza "enoica", ad appaggare il vostro olfatto ed il...

20/06/2011

...de noirs: salumi e bolle!

Serata in nero, il 20 giugno! A partire dai salumi del Maiale Nero di Parma, fino a diverse bollicine da uve nere. Guidati dal produttore,...

09/06/2011

Riesling tedeschi

Che in WineTip si abbia una passione particolare per il Riesling è fatto noto.   Infatti da un po’ avevamo intenzione di...

26/05/2011

Verticale Meursault-Charmes Comtes Lafon

Per una decina di grandi appassionati apriremo una verticale di un vino culto tra i grandi bianchi di Borgogna, il Meursault-Charmes di Comtes...

19/05/2011

Collio: i suoi bianchi unici

Area antichissima di coltivazione della vite, crocevia di influssi romani e slavi, il Collio. Fin da quei tempi la viticoltura è stata la...

10/05/2011

Domaine ROMANÉE-CONTI 2007

WineTip è orgogliosa di offrire un’altra occasione davvero unica per gli appassionati di grandi vini, con quello che sta...

21/04/2011

2^ Edizione - Tour de France e Salmone

Esaurita la prima edizione in breve tempo, proponiamo la seconda serata Cibo-Vino all’insegna del salmone, con tutti gli strumenti...

29/03/2011

La Cena Imperiale

WineTip è fiera di organizzare una cena con degustazione di grandi vini in grande formato. Per la cena presso il ristorante "La...

10/03/2011

Le seduzioni della Grappa

Una serata di degustazione del distillato italiano per antonomasia, in cui impareremo insieme la tecnica, i trucchi ed i rituali per la sua...

07/03/2011

I Rossi Piemontesi

Indicato sia per chi ha già esperienza, sia per gli appassionati che vogliono approfondire la propria conoscenza di alcuni tra i...

21/02/2011

Cena degustazione grandi Champagne d'annata

WineTip organizza un appuntamento eccezionale da Aimo e Nadia sul tema “Grandi Champagne d’annata”. Data:...

10/02/2011

SuperTuscan - 10 anni dopo

Nati negli anni ’70 quando alcuni importantissimi produttori toscani decisero di uscire dalle regole e dalle logiche di vinificazione del...

25/01/2011

Gli Erborinati e i vini in abbinamento

Dedichiamo questa serata ad un viaggio gustativo nel mondo dei “blu”, i formaggi erborinati italiani, e a vini dolci in abbinamento,...

24/01/2011

Introduzione ai piaceri del vino

Il corso è indicato per chi non ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino. Durata: una lezione a settimana per 5...

09/11/2010

I Grandi Rossi Internazionali

Il ciclo di serate è indicato sia per chi ha già frequentato il corso base o possiede già nozioni sul vino, sia per gli...

25/10/2010

Grande degustazione DOMAINE LEROY

Siamo orgogliosi di offrire un’occasione davvero unica per gli appassionati di grandi vini.   I vini del Domaine Leroy sono i...

18/10/2010

Verticale Barbaresco di Gaja

Dopo il titolo e l’immagine, che dire di più? Un Barbaresco impeccabile. Quello da cui è partita tutta la...

07/10/2010

Bianchi del Piemonte

Continua il nostro giro per le regioni d'Italia. Per gli eno-appassionati, per gli amanti del buon bere che vogliano provare vini meno...

21/09/2010

Corso Base - Introduzione ai piaceri del vino

Il corso è indicato per chi non ha nessuna o poche basi di conoscenza del mondo del vino. Durata: una lezione a settimana per 5...

16/09/2010

Autoctoni di Campania

È considerata da alcuni la culla della produzione enoica e la zona vitata più vicina e più frequentata dagli antichi Romani,...

20/07/2010

2^ EDIZIONE! Grandi Bollicine, alla cieca

Visto il grande successo della prima serata e l’alto numero di richieste, replichiamo la preziosa degustazione. Stesse...

17/06/2010

Riesling, il campione di aromi

Dai Riesling più giovani ai più maturi, una gamma di profumi molto ampia e la singolare acidità fanno di questo vitigno...

10/05/2010

Cena Grands Cru Bianchi di Borgogna

Dopo il grande successo della serata di degustazione, Winetip rilancia organizzando presso il Ristorante La Brioschina una cena che unisce i...

19/04/2010

Bianchi di Borgogna: Côtes de Beaune e Chablis

Accogliamo la bella stagione, finalmente in arrivo, con una esperienza di degustazione dei bianchi di Borgogna nelle loro diverse...

23/03/2010

Degustazione ROMANÉE-CONTI

La Romanée-Conti è considerato il migliore vino al mondo, oltre ad essere il più esclusivo ed irraggiungibile. WineTip...