10 vini francesi che si sono aggiudicati i 100 punti dal famoso critico Robert Parker: la perfezione!
Nella saletta esclusiva di Ceresio7 degusteremo insieme questa grande selezione di etichette:
- CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU EGLY OURIET 2008
- CHAMPAGNE SUBSTANCE JACQUES SELOSSE (dégorgement '19)
- CRISTAL ROSÉ ROEDERER 2008
- CRISTAL ROSÉ ROEDERER 2002
- ERMITAGE L'ERMITE BLANC CHAPOUTIER 2012
- ERMITAGE LE PAVILLON ROUGE CHAPOUTIER 2011
- PONTET CANET 2009
- TROPLONG MONDOT 2005
- CHATEUNEUF-DU-PAPE CLOS DES PAPES PAUL AVRIL 2007
- YQUEM 2001
Vini esclusivi per una location altrettanto esclusiva.
Per la serata lo chef Elio Sironi ci delizierà con il suo menù:
Bollito di astice, fichi e peperoni dolci
Ventresca di tonno, borlotti e funghi porcini
Agnolotti del plin, broccoli, nocciole e zafferano
Agnello confit, zucca gialla e sottobosco
Black Angus, radicchio e polenta concia
Pere e scaloppa di fegato d’oca.
Vi aspettiamo da Ceresio7 Pools&Restaurant, giovedì 13 ottobre alle ore 20.00.
Prezzo per persona: 600 euro
Posti disponibili: 12
Info e prenotazioni: eventi@winetip.com
Per la serata si richiede pagamento anticipato confirmatorio, rimborsabile nel caso in cui si trovi un sostituto.