Vi proponiamo una serata alla scoperta dei sapori della Liguria.

In compagnia di Luca e Martina dell'Azienda vitivinicola Costa Tirolo, assaggeremo i loro vini in abbinamento ad alcuni piatti tipici della cucina ligure.

Al confine tra Liguria e Toscana, dove si incontrano le province di La Spezia e Massa Carrara, nasce l’azienda agricola Costa Tirolo.

Nella Bassa Val di Vara, luogo ideale per la coltivazione di vigne ed uliveti, l’azienda agricola Costa Tirolo rispecchia i valori della sua terra e le tradizioni, con la volontà di far ritrovare gli stessi sapori nei propri vini, vini di grande eleganza.

Ecco cosa degusteremo insieme:

Fantasia di muscoli (cozze)
             Bruschetta cozze, pesto, stracciatella
             Cozze ripiene
             Cozze alla marinara
             Cozze gratinate

In abbinamento: Sunset (rosato di sangiovese)

MiniBurger di pesce
             Burger di polpo
             Burger di moscardini
             Burger di acciughe

In abbinamento: Vermentino Colli di Luni
   

 
Testaroli ai funghi porcini

In abbinamento: Rosso Colli di Luni

Gateau di castagne con crema mascarpone

In abbinamento: Passito di Vermentino.

Vi aspettiamo da WineTip, lunedì 21 novembre alle ore 20.30.

Prezzo per persona: 50 euro

Posti disponibili: 12

Info - prenotazioni: eventi@winetip.com

Per la durata dell'evento, i clienti possono usufruire del parcheggio convenzionato Autotecnica, via Alberto Mario, 36 - alla tariffa forfettaria di 10€.