Sapete cosa nasce dalla combo Friuli-Venezia Giulia e duomo di Milano?
Nasce l'idea per una cena da non perdere: nella suggestiva location del Maio Resturant, con la vista delle guglie del duomo più famoso del mondo, si degusteranno i vini di uno dei nostri produttori friulani, Paolo Meroi, che sarà presente quella sera.
In abbinamento con il menù pensato appositamente per la serata dallo chef Luca Seveso, vi proponiamo la seguente selezione di vini:
- SÉDUCTION BLANC DE BLANC MARGUERITE GUYOT NM
- CHARDONNAY DOMININ MEROI 2018
- FRIULANO PESARIN ZITELLE MEROI 2019
- SAUVIGNON ZITELLE "BARCHETTA" 2019
- PICOLIT MEROI 2018.
Il menù prevede:
Capasanta, foie-gras d'oca e piccola tatin di pesche caramellate e gelee di limoni
Risotto di fregola in brodo di crostacei, cipollotto novello e frutti di mare
Ventresca di tonno rosso in olio cottura e la mia insalata nizzarda
Cioccolato bianco, fava di tonka, lampone e sbrisolona al cocco.
Vi aspettiamo da Maio Restaurant presso Terrazza Rinascente, lunedì 5 luglio alle ore 20.00.
Costo per persona: 90 euro
Posti limitati
Info e prenotazioni: eventi@winetip.com
N.B.: La serata si svolgerà nel pieno rispetto delle misure anti-covid.