10 bottiglie da 100 punti Robert Parker da Ceresio7. Vini esclusivi per una location altrettanto esclusiva.
Degusteremo insieme questa grande selezione di etichette:
- CHAMPAGNE BRUT RESERVE LAURENT LEQUART
- BAROLO RUNCOT ELIO GRASSO 2013
- BAROLO MONFORTINO GIACOMO CONTERNO 2004
- BAROLO LE VIGNE SANDRONE 2016
- BAROLO RISERVA VILLERO VIETTI 2007
- OCCHIO DI PERNICE AVIGNONESI 2001
- FLACCIANELLO FONTODI 2016
- BRUNELLO MADONNA DELLE GRAZIE IL MARRONETO 2010
- BRUNELLO BASSOLINO DI SOPRA PIAN DELL'ORINO 2010
- RICOLMA SAN GIUSTO A RENTENNANO 2016
- SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO 2016.
Al menù ci ha pensato il bravissimo chef Elio Sironi, che propone in una cornice di primissimo livello internazionale e di marcata componente estetica, una cucina classica, solida, semplice, con uno slancio verso sapori e colori internazionali rivissuti in Italia.
Ecco cosa prevede il menù della serata:
Aperitivo By The Chef
Porcini, Lardo D’arnad, Prugne E Pecorino
Coniglio, Rognoncini. Peperoni E Purea Di Missultin
Agnolotti Del Plin, Sugo Di Vitello, Salvia E Maionese Di Nocciole
Risotto, Zucca, Castelmagno E Crumble Di Salsiccia
Anatra E Foie Gras, Cipolle, Spezie, Confit Di Arance
Dark Chocolate, Mousse Al Fondente Passion, Fruit.
Vi aspettiamo da Ceresio7 Pools&Restaurant, giovedì 7 ottobre alle ore 20.00.
Prezzo per persona: 500 euro
Caparra confirmatoria: 250 euro
Posti disponibili: 12
Info e prenotazioni: eventi@winetip.com
N.B.: La serata si svolgerà nel pieno rispetto delle misure di sicurezza anti-covid 19. Sarà dunque richiesto il green pass o l'esito negativo di un tampone effettuato entro le 48 ore prima.