Cena 1000 punti

07/10/2021 20:00 - 00:00

Ceresio7 Pools&Restaurant

10 bottiglie da 100 punti Robert Parker da Ceresio7. Vini esclusivi per una location altrettanto esclusiva.

 

Degusteremo insieme questa grande selezione di etichette:

 

  • CHAMPAGNE BRUT RESERVE LAURENT LEQUART
  • BAROLO RUNCOT ELIO GRASSO 2013
  • BAROLO MONFORTINO GIACOMO CONTERNO 2004
  • BAROLO LE VIGNE SANDRONE 2016
  • BAROLO RISERVA VILLERO VIETTI 2007
  • OCCHIO DI PERNICE AVIGNONESI 2001
  • FLACCIANELLO FONTODI 2016
  • BRUNELLO MADONNA DELLE GRAZIE IL MARRONETO 2010
  • BRUNELLO BASSOLINO DI SOPRA PIAN DELL'ORINO 2010
  • RICOLMA SAN GIUSTO A RENTENNANO 2016
  • SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO 2016.

 

Al menù ci ha pensato il bravissimo chef Elio Sironi, che propone in una cornice di primissimo livello internazionale e di marcata componente estetica, una cucina classica, solida, semplice, con uno slancio verso sapori e colori internazionali rivissuti in Italia.

 

Ecco cosa prevede il menù della serata:

 

Aperitivo By The Chef

 

Porcini, Lardo D’arnad, Prugne E Pecorino

 

Coniglio, Rognoncini. Peperoni E Purea Di Missultin

 

Agnolotti Del Plin, Sugo Di Vitello, Salvia E Maionese Di Nocciole

 

Risotto, Zucca, Castelmagno E Crumble Di Salsiccia

 

Anatra E Foie Gras, Cipolle, Spezie, Confit Di Arance

 

Dark Chocolate, Mousse Al Fondente Passion, Fruit.
 

 

Vi aspettiamo da Ceresio7 Pools&Restaurant, giovedì 7 ottobre alle ore 20.00.


Prezzo per persona: 500 euro

Caparra confirmatoria: 250 euro

Posti disponibili: 12

Info e prenotazioni: eventi@winetip.com

 

N.B.: La serata si svolgerà nel pieno rispetto delle misure di sicurezza anti-covid 19. Sarà dunque richiesto il green pass o l'esito negativo di un tampone effettuato entro le 48 ore prima.