Barolo e tartufo: la coppia vincente. Cena con degustazione

17/11/2021 20:00 - 00:00

Ristorante Acanto

Vi presentiamo una cena all'insegna di Barolo e tartufo.

 

Una cena con degustazione in compagnia dello staff del Ristorante Acanto e di noi di WineTip, in cui potrete degustare il menù pensato appositamente per la serata dallo chef Alessandro Buffolino, in abbinamento con una selezione di grandi barolo di alcuni nostri produttori.

 

Ci divertiremo ad assaggiare insieme:

 

Benvenuto dello Chef

Champagne Cuvée Seduction B.B., Marguerite Guyot
 

Tartare di Fassona 
con 3 gr. di tartufo bianco d’Alba

Barolo Cerrati, 2016, Tenuta Cucco


Risotto 
con 3 gr. di tartufo bianco d’Alba

Barolo Vigna Pressenda, 2015, Conterno Fantino


Uovo al piatto 
con 3 gr. di tartufo bianco d’Alba

Barolo Monvigliero, 2013, Paolo Scavino


Creme brulée 
con 3 gr. di tartufo bianco d’Alba

Barolo Chinato, 2010, Conterno Fantino.

 

Vi aspettiamo da Ristorante Acanto, mercoledì 17 novembre alle ore 20.00.


Prezzo per persona: 190 euro

Caparra confirmatoria: 80 euro

Posti disponibili: 10

Info e prenotazioni: eventi@winetip.com