Vi proponiamo una serata all'insegna dei due grandi vitigni classici della viticoltura borgognona, lo chardonnay e il pinot nero, ma nell’ espressione di cinque nazioni europee “esotiche” anche per i più esperti appassionati italiani.

Il pinot nero è proposto in due bottiglie da terroir molto distanti tra loro: la cantina slovacca Bott Frigyes, di stile molto moderno, organica, biologica, e la cantina cipriota Ekfraseis, una delle più alte di Europa, con vigne a oltre 1500 metri di quota, condotte magistralmente da Christos Vassiliedes.

Lo chardonnay è proposto in tre versioni estremamente differenti l’una dall’altra, tre balcaniche, non tanto distanti tra loro come terroir ma molto diverse come espressione in cantina: quella serba Temet, dove lo chardonnay è accoppiato a un 10% di morava, vitigno autoctono, per una bottiglia estremamente fine ed elegante, fatto con assoluta precisione da Nebojsa Aleksic; e quella macedone del nord, Chateau Kamnik, con uno chardonnay “da mari del sud” assolutamente esplosivo; e poi la terza cantina, Blaxsta, che è non solo svedese, ma anche quella più a nord tra quelle svedesi, e forse la più a nord in Europa, con uno chardonnay morbido e vellutato, frutto di un’annata straordinaria, a detta dell’artefice Goran Amnegard.

In compagnia del selezionatore di chicche del mondo del vino Carlo Bagliani degusteremo insieme:

• BOTT FRYGIES (Slovacchia) Pinot Noir 2020
• EKFRASEIS (Cipro) Collezione Madari Hills Delear (Pinot Noir) 2018
• TEMET (Serbia) Ergo White, Chardonnay 2018                     
• KAMNIK (Macedonia del Nord) Chardonnay Barrel Fermented 2018     
• BLAXSTA (Svezia) Chardonnay Barrique 2018.

La degustazione sarà accompagnata da qualche piccola portata.

Vi aspettiamo da WineTip, lunedì 21 marzo alle ore 20.30.

Prezzo per persona: 50€

Posti disponibili: 12

Info - Reservation: eventi@winetip.com 

N.B.: La serata si svolgerà nel pieno rispetto delle misure di sicurezza anti-covid 19. Sarà dunque richiesto il Super Green Pass.

Per la durata dell'evento, i clienti possono usufruire del parcheggio convenzionato Autotecnica, via Alberto Mario, 36 - alla tariffa forfettaria di 10€.