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100 Punti Robert Parker Francia
13 Ottobre 2022 | 20:30 – 23:59
Prezzo per persona: 600 €
Posti disponibili: 12
10 vini francesi che si sono aggiudicati i 100 punti dal famoso critico Robert Parker: la perfezione!
Nella saletta esclusiva di Ceresio7 degusteremo insieme questa grande selezione di etichette:
- CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU EGLY OURIET 2008
- CHAMPAGNE SUBSTANCE JACQUES SELOSSE (dégorgement ’19)
- CRISTAL ROSÉ ROEDERER 2008
- CRISTAL ROSÉ ROEDERER 2002
- ERMITAGE L’ERMITE BLANC CHAPOUTIER 2012
- ERMITAGE LE PAVILLON ROUGE CHAPOUTIER 2011
- PONTET CANET 2009
- TROPLONG MONDOT 2005
- CHATEUNEUF-DU-PAPE CLOS DES PAPES PAUL AVRIL 2007
- YQUEM 2001
Vini esclusivi per una location altrettanto esclusiva.
Per la serata lo chef Elio Sironi ci delizierà con il suo menù:
- Bollito di astice, fichi e peperoni dolci
- Ventresca di tonno, borlotti e funghi porcini
- Agnolotti del plin, broccoli, nocciole e zafferano
- Agnello confit, zucca gialla e sottobosco
- Black Angus, radicchio e polenta concia
- Pere e scaloppa di fegato d’oca
Per la serata si richiede pagamento anticipato confirmatorio, rimborsabile nel caso in cui si trovi un sostituto.
