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Amarone!
6 Febbraio 2018 | 20:30 – 22:30
Prezzo per persona: 80 €
Posti disponibili: 10
Del vino Retico ne scrivono gli antichi Romani.
Dell’Acinatico – probabile nome del Recioto ai tempi di Teodorico, ne scrive Cassiodoro.
Tracce probabili si trovano nell’Editto di Rotari… e via elencando.
Pochi dubbi sulla profondità della sua storia.
Ancora meno sul suo valore attuale.
Uno dei vini più conosciuti e amati a livello internazionale.
La sfilata di Amaroni della serata, comprende il ricercatissimo Quintarelli, quelli di due grandi produttori come Bussola e Zymé e un Bertani del 1961.
Eccola:
- Amarone Zymé 2009
- Amarone Corte Sant’Alda 2006
- Amarone Quintarelli 2004
- Amarone Bussola TB 1997
- Amarone Bertani 1961
La degustazione sarà accompagnata da specialità alimentari.
