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I cru del Barbaresco

16 Ottobre | 20:30 22:30

Prezzo per persona: 100 €
Capienza: 12 posti

Vi proponiamo una serata per scoprire o riassaporare sei grandi espressioni delle famose uve nebbiolo.

Da Cantina del Pino, che prende il nome dal maestoso albero che si erge a Ovello; alla storica Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, dediti alla viticoltura sin dal XVIII secolo in località Martinenga. A Sottimano, dove Rino e la sua famiglia producono tutti Barbaresco che nascono da cru, nessun “vino base”, utilizzando solo lieviti indigeni, lunghe macerazioni e affinamenti di oltre un anno sui lieviti. A Produttori del Barbaresco, la cantina sociale che, nata negli anni ’60 grazie a Don Fiorino Merengo con l’obiettivo di realizzare vini di lusso e da pasto, conta oggi sul lavoro di cinquanta famiglie. Al grande Bruno Giacosa, con il suo cru Asili. Sino ad arrivare a Roagna, dove Alfredo e il giovane figlio Luca, vignaioli d’altri tempi, impiegano tutta la loro dedizione in vigna, con viti vecchie anche di settant’anni, che si traduce in vini legati alla tradizione, vinificati con macerazioni lunghissime.

Ci divertiremo a degustare insieme:

  • BARBARESCO GALLINA CANTINA DEL PINO 2019
  • BARBARESCO GAIUN MARTINENGA MARCHESI DI GRESY 2016
  • BARBARESCO CURRA’ SOTTIMANO 2016
  • BARBARESCO RISERVA MONTESTEFANO PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2016
  • BARBARESCO ASILI BRUNO GIACOSA 2015
  • BARBARESCO PAJE’ ROAGNA 2014.

Come aperitivo di benvenuto, una Magnum di Valentino Brut Rocche dei Manzoni 2008.

La degustazione sarà accompagnata da finger food e un piatto caldo.

Vi aspettiamo da WineTip, lunedì 16 ottobre alle ore 20.30.

Via Morbelli, 7
Milano, MI 20149 Italia
+ Google Maps

Biglietti

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Per la durata dell’evento, i clienti possono usufruire del parcheggio convenzionato Autotecnica, via Alberto Mario, 36 – alla tariffa forfettaria di 10€.

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