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La massima espressione del Soave
29 Maggio 2019 | 20:00 – 23:59
Prezzo per persona: 45 €
Per info e prenotazioni: Federica Caretta, Alessandro Garlando – tel. 391 718 2416
Vi presentiamo una serata pensata in collaborazione con l’Insieme Restaurant: La massima espressione del Soave.
Un viaggio alla scoperta del Soave di Monte Tondo.
Si degusteranno:
- Monte Tondo Soave Classico 2017
- Monte Tondo Soave Casette Foscarin 2016
- Monte Tondo Soave Superiore Foscarin Slavinus 2016
- Monte Tondo Recioto di Soave 2016
In abbinamento ai vini è stato pensato appositamente per la serata il seguente menù:
- Gambero rosso di Mazara, carote, burro tiepido
- Uovo 65 gradi, asparagi, nocciole del Piemonte IGP
- Salmone scottato, aji amarillo, misticanza orientale
- Fragole, yogurt, karkadè
