10 anni dopo: il nuovo format di WineTip

26 Settembre 2022 | 20:30 – 00:00

Inauguriamo un nuovo format di degustazioni dedicato ai vini di 10 anni dalla vendemmia.

Tutte le guide assaggiano i vini in uscita sul mercato quando è quasi impossibile stimare la loro evoluzione nel tempo. Quali vini migliorano di più con l’età? Quali sono veramente le grandi annate? Abbiamo messo via negli anni i vini che reputiamo più rappresentativi del territorio per poter proporre questo format ogni anno.

Cominceremo con 7 Piemontesi e 7 Toscani, nei prossimi anni magari amplieremo la selezione o apriremo ad altre zone. Sicuramente sarà una grande esperienza e ci permetterà di costruire un database unico. Il giudizio di tutti i partecipanti sarà prezioso e sarà preso in considerazione.

Dalla voglia di assaggiarli e di condividerli con voi, nasce l’idea di organizzare periodicamente queste serate, che siamo certi regaleranno numerose sorprese e soddisfazioni.

Per la prima di queste degustazioni abbiamo pensato a loro, i famosi Supertuscan.

Assaggeremo insieme i seguenti vini, tutti di 10 anni:

– Tignanello MARCHESI ANTINORI 2012
– Sassicaia TENUTA SAN GUIDO 2012
– Messorio LE MACCHIOLE 2012
– Le Pergole Torte MONTEVERTINE 2012
– Ornellaia TENUTA DELL’ORNELLAIA 2012
– Alceo CASTELLO DEI RAMPOLLA 2012
– Paleo LE MACCHIOLE 2012

La degustazione sarà accompagnata da qualche piccola portata.