Bollicine della splendida annata 2008: la nostra cena di “arrivederci” prima delle vacanze

28 Luglio 2020 | 20:00 – 00:00

Agosto è alle porte e noi di WineTip non potevamo non salutarvi con un ultimo imperdibile appuntamento prima delle vacanze.

Bollicine della splendida annata 2008 e dehors mozzafiato dello spazio Orlandi: ecco gli ingredienti per una cena degustazione degna del nostro “Arrivederci a settembre”.

Ad aprire le danze, una Magnum di Champagne Laurent Lequart.

Il menù, appositamente pensato per la serata, prevede:

– Ombrina marinata, melone al forno, funghi all’olio e soia
CHAMPAGNE COLLECTION VINTAGE MILLESIME’ LAURENT LEQUART 2008

– Spaghetti con ‘melassa’ di peperone, alici fresche e erbe aromatiche
CHAMPAGNE GRAND VINTAGE BOIZEL 2008

– Nasello, zuppa di bietoline all’olio e patate alle olive
GIULIO FERRARI 2008

– Panna cotta, yogurt, pesca e coriandolo
TOKAY PINOT GRIS 1989 DOMAINE SEILLY

*In caso di impossibilità di partecipare all’evento il mancato partecipante potrà cedere la prenotazione ad un sostituto, segnalando il nominativo all’indirizzo eventi@winetip.com.
Se il mancato partecipante non riesce a trovare un sostituto, WineTip lo cercherà e, se riuscisse a individuarlo, la caparra verrà rimborsata al mancato partecipante.
In caso contrario la caparra sarà trattenuta.