Cantina Nervi: Gattinara secondo Giacomo Conterno

9 Aprile 2024 | 20:30 – 22:30

Con oltre un secolo di storia, la cantina Nervi è la più antica della zona piemontese di Gattinara.

Nel 2018 il celebre produttore Roberto Conterno dell’azienda Giacomo Conterno ha rilevato il 90% della proprietà, realizzando una bellissima cantina nuova e moderna e ristrutturando quella storica, oggi riservata all’archivio vinicolo.

Il rinnovamento non ha coinvolto solo la cantina, ma anche lo stile delle etichette, pur rispettando il design tradizionale. Inoltre, i locali che un tempo fungevano da negozio e uffici sono stati trasformati in un lussuoso ristorante: Cucine Nervi.

Tipicità e tradizione sono da sempre i due principi fondamentali per i Conterno e sono proprio questi i valori che ci aspettiamo di ritrovare con la degustazione che oggi vi proponiamo.

Ecco i vini in assaggio:

JEFFERSON DOSAGE ZERO NERVI NM
ROSÉ NERVI 2022
GATTINARA NERVI 2019
GATTINARA VALFERANA NERVI 2018
GATTINARA MOLSINO NERVI 2014.

Ad ospitare la degustazione sarà il ristorante Altrimènti, che per l’occasione preparerà due piatti in abbinamento:

BACCALÀ MANTECATO CON POLENTA, PUNTARELLE E PEPERONE CRUSCO
VITELLO TONNATO, CAPPERI, JUS DI VITELLO E SALE DI CAPPERO.

Vi aspettiamo da Altrimènti, martedì 9 aprile alle ore 20.30.