I bianchi di Chassagne Montrachet

13 Giugno 2022 | 20:30 – 00:00

Per gli amanti dei bianchi, una serata dedicata a Chassagne Montrachet.

Chassagne-Montrachet è una denominazione che vanta una storia che risale all’epoca romana. I primi insediamenti umani risultano situati nella zona del climat “Les Caillerets”. Inizialmente conosciuto come “Cassaneas”, diventerà solo molto più tardi Chassagne: nel 1879, nello stesso momento in cui Puligny è divenuta Puligny-Montrachet, anche Chassagne ha aggiunto al suo il nome del proprio climat più rappresentativo, Montrachet. Qui nascono vini bianchi di grande eleganza.

Degusteremo insieme:

– CHASSAGNE MONTRACHET MORGEOT DOMAINE BERNARD MOREAU 2016
– CHASSAGNE MONTRACHET EN VIRONDOT MARC MOREY 2016
– CHASSAGNE MONTRACHET LA GRANDE MONTAGNE DOMAINE PIERRE BRISSET 2017
– CHASSAGNE MONTRACHET LES VERGERS FONTAINE GAGNARD 2018
– CHASSAGNE MONTRACHET LES MORGEOT RAMONET 2018

La degustazione sarà accompagnata da una piccola selezione di salumi e formaggi.