Verticale 10 annate Dom Perignon P2 da IYO Restaurant
19 Ottobre 2026| 20:00 – 22:30
Prezzo per persona: 900€
Capienza: 10 posti
19 Ottobre 2026| 20:00 – 22:30
In occasione della 9^ edizione della Milano Wine Week che si terrà dal 17 al 25 ottobre 2026, tornano le cene da sogno Once Upon a Wine firmate WineTip.
Ad aprire le danze sarà una serata all’insegna dell’eccellenza: una cena con degustazione scandita da una straordinaria verticale di Dom Pérignon P2, comprese la mitica 2008, ultimissima uscita della Maison, e la rarissima 1999, mai commercializzata.
Immersi nell’atmosfera unica di IYO Restaurant, dove ogni piatto è un’opera d’arte che unisce il rigore e la tecnica millenaria giapponese con l’estro e la materia prima della grande cucina contemporanea, avremo il piacere di degustare dieci annate leggendarie che raccontano la maestria del tempo e la ricerca dell’assoluto.
In apertura, aperitivo di benvenuto con una Magnum di Dom Perignon 2008.
A seguire:
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 2008
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 2006
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 2004
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 2003
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 2002
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 2000
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 1999
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 1998
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 1996
- DOM PERIGNON P2 MOET&CHANDON 1995.
In abbinamento, il menù dello chef Takeshi Iwai, con la sua cucina nipponica rivisitata in chiave moderna, fatta di ingredienti di altissima qualità e piatti innovativi (menù disponibile a breve).
Vi aspettiamo da IYO Restaurant, lunedì 19 ottobre alle ore 20.00.
N.B.: Si prega la gentile clientela di segnalare le eventuali intolleranze o allergie alimentari.
IYO Restaurant
Via Piero della Francesca, 4
Milano – 20154
Italia
02 4547 6898
