Verticale Vorberg

3 Aprile 2023 | 20:30 – 00:00

Una serata dedicata a chi per primo ha creduto nell’invecchiamento dei bianchi altotesini: Cantina Terlano.

Degusteremo in verticale vecchi millesimi pinot bianco Vorberg provenienti dalla cantina di un collezionista.

Realtà storica dell’Alto Adige, Cantina Terlano da quasi 120 anni si dedica alla produzione di vino con competenza e passione.

Tantissime etichette di eccellente qualità, 143 soci che conferiscono le uve alla storica cantina, un perfetto meccanismo cooperativo cha ha diffuso il carisma dei vini altotesini in tutto il mondo. Non solo: ha giocato un ruolo cruciale l’enologo Rudi Kofler, che ha saputo investire nella qualità delle bottiglie, permettendo alla Cantina Terlano di collocarsi tra le realtà più importanti dell’ambito vitivinicolo.

Il “Vorberg” è un Pinot Bianco ricco e corposo, affinato per 12 mesi in botti di rovere tradizionali.

Ecco le cinque annate che degusteremo insieme:

– 1995
– 1996
– 2000
– 2004
– 2006

La degustazione sarà accompagnata da una piccola selezione di salumi e formaggi.