WINETIP YOUNG – “Legno o non legno? Questo è il dilemma”

7 Aprile 2025 | 20:00 – 22:30

WINETIP YOUNG powered by PANINI GALIANO

Torna finalmente il format interamente dedicato ai giovani under 30 firmato WineTip, questa volta in collaborazione con Panini Galiano.

Ogni primo lunedì del mese un appuntamento per approcciarsi al mondo del vino e imparare sempre qualcosa di nuovo insieme a noi di WineTip.

Per iniziare vi proponiamo una serata dedicata alle tecniche di affinamento: legno o non legno? Questo è il dilemma.

A guidare la serata sarà il nostro giovane sommelier Leonardo Albini: a soli 25 anni ha già avuto il piacere di conoscere grandi realtà enologiche che gli hanno permesso di imparare tanto e di sviluppare una passione smisurata per il mondo del vino.

Ecco i vini che ci divertiremo a degustare:

• PINOT NERO VILLA DI BAGNOLO MARCHESI PANCRAZI 2018
• PINOT NERO VILLA DI BAGNOLO MARCHESI PANCRAZI 2005
• DOLCETTO D’ALBA TENUTA CUCCO 2022
• DOLCETTO D’ALBA TENUTA CUCCO 2020.

In abbinamento, alcuni assaggi della cucina di Panini Galiano.

Vi aspettiamo da Panini Galiano dal 1974, lunedì 7 aprile le ore 20.00.

N.B.: Si prega la gentile clientela di segnalare le eventuali intolleranze o allergie alimentari.